Fundas

Hemos recibido una donación de fundas de una cliente frecuente y muy querida; esta donación nos recuerda que no hemos resuelto el problema de las bolsas o “fundas” en el MEGA ORGANIK.

A veces nos critican por usar bolsas de plástico (que son escandalosamente baratas), pero pocas personas están dispuestas a pagar bolsas de tela.

La propuesta sea tal vez proponer bolsas de tela lindas (se aceptan propuestas) y poner un precio de desincentivo a las bolsas de plástico…

Tú qué opinas?

Venta de salmón transgénico autorizada

Acaba de ser autorizada en Estados Unidos la comercialización de salmón transgénico. Es el primer animal transgénico cuya comercialización directa es autorizada.

Este salmón incorpora los genes de dos otros peces, lo que le permite crecer (y ganar peso) mucho más rápido que los salmones de criadero normales.

La empresa detrás de este animal, Aquabounty, cría estos animales en Estados Unidos y Panamá.

Esto ya ha creado una reacción de las asociaciones de consumidores, que se preguntan si realmente, como lo cree la FDA, este animal puede ser consumido sin riesgos para la salud, sin olvidar además los riesgos que pudieran haber si se escapa en la naturaleza y empieza a cruzarse con los ejemplares silvestres, diseminando así una información genética totalmente artificial.

 

salmon

Fuente: Consoglobe (www.consoglobe.com)

La carne roja probablemente cancerígena

coma mas pollo

Según un estudio del Centro Internacional de Investigación sobre el Cancer, publicado en The Lancet Oncology y retomado por elperiódico francés Le Monde del 26 de octubre pasado , el consumo de carne roja ha sido clasificado como “probablemente cancerígeno para el hombre”;  según el organismo de investigación independiente Global Burden of Diseases Project, 34 000 muertes por cáncer cada año en el mundo serían atribuibles a una alimentación rica en carnes transformadas, mientras que las dietas ricas en carnes rojas pudieran ser responsbles de 50 000 muertes por cáncer anualmente. En comparación, el consumo de tabaco provoca un millón de decesos por año aproximadamente.

El grupo de trabajo reunido por el CIIC se fundó sobre “indicaciones limitadas” (es decir, que puede ser que no sean suficientes para explicar la enfermedad) de que el consumo de carnes rojas puede estar asociada al cáncer colorectal en el hombre, y además pueden haber relaciones con el cáncer del páncreas y de la próstata.