Regresan los quesos de cabra

En algun momento de nuestros 9 años de existencia, de crisis económica más marcada en el país, empezaron a bajar las ventas y dejamos de pedir quesos de cabra. Nuestra impresión era que la gente no compraba estos quesos, que a veces pueden tener un sabor demasiado fuerte para el paladar no acostumbrado.

Ahora que tenemos nuevo pan y mantequilla artesanal, creemos que es un buen momento para volver a trabajar con Regina y Hugo, de Tannenwald, con quienes nos conocemos de hace años, y que mantienen una producción de queso de cabra de excelente calidad. Esta vez acogemos también el Camemfort, que tiene un sabor más fuerte, para ver si la clientela del MEGA ORGANIK está lista para estas experiencias fuertes.

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